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Le Refuge Du Lac
Emilie et Mathieu propriétaires depuis mars 2023 seront heureux de vous accueillir dans leur restaurant Le Refuge du Lac, du mercredi au dimanche midi et soir.
Notre restaurant est situé en face de l’embarcadère dans la ville d’Evian les Bains en Haute Savoie.
Venez découvrir notre petite salle chaleureuse. En été, venez profiter de la terrasse ombragée avec vue sur le lac Léman.
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Pensez bien à réserver
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A bientôt, au Refuge du Lac
————– Emilie, la cheffe ————–
L’ambiance
Mathieu vous accueillera au Refuge du Lac dans une ambiance cocooning et chaleureuse.
Comme en montagne mais près du lac Léman, ici le ton est accès sur le partage et l’échange. Montagne, ski, ou encore rugby, tous les sujets sont intéressants pour en discuter autour d’un bon repas.
Mathieu saura vous conseiller tout au long de votre repas. Il pourra également vous indiquer des endroits attrayants dans le secteur.
Bien entendu, si vous préférez passer une soirée calme, il saura se faire oublier et vous laisser tranquillement profiter de votre passage au Refuge du Lac.
La cuisine
Au Refuge du Lac, Emilie vous concoctera des plats fait maison réconfortants issus de la cuisine savoyarde.
La carte est un ensemble de plat simple mais réalisés au maximum avec des produits frais et locaux. Toujours en quête d’évolution, la cheffe prend soin de choisir de bons produits et de les travailler au sein de la cuisine du Refuge du Lac afin de vous proposer des plats fait maison.
A la carte ou en suggestion du moment, les végétariens sont également les bienvenus.
Pour toutes autres intolérances ou allergies alimentaires, n’hésitez pas à nous tenir au courant en amont pour que nous puissions nous adapter au plus possible à vos envies.
Boulangerie aux Délices de Tom
Brasserie Skallom
Brasserie des Brasseurs Savoyard
Distillerie des Aravis
Monsieur Patate
Ferme Verger
Oeufs de Marin
Fruitière d'Abondance
Nos fournisseurs
Travailler avec des fournisseurs locaux est quelque chose de primordiale pour nous, c’est pourquoi nous sommes toujours en quête de nouveaux fournisseurs principalement en Haute Savoie.
Le choix de travailler avec du circuit court nous permet de proposer des plats frais, fait maison avec un bon rapport qualité prix.
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